viernes, 9 de febrero de 2018

Síntesis de proteínas.

¿CÓMO SE SINTETIZAN LAS PROTEÍNAS?

  • Se conoce como síntesis de proteínas al proceso por el cual se componen nuevas proteínas a partir de los veinte aminoácidos esenciales. En este proceso, se transcribe el ADN en ARN. La síntesis de proteínas se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular.
  • Las proteínas se sintetizan en todas las células de los seres vivos. Se considera como vivo a todo ser que tiene células.

¿CÓMO SE DIGIEREN LOS CARBOHIDRATOS?


Digestión de carbohidratos, ¿qué pasa con ellos?

La mayoría de los carbohidratos  en los mamíferos se obtienen de la dieta, entre estos se encuentran polisacáridos como el almidón, la celulosa y dextrinas (productos de la hidrólisis incompleta del almidón que con yodo se tiñen rojo, el almidón por el contrario, azul) y disácaridos como la sacarosa (fructofuranósido de glucopiranósido o simplemente azúcar de mesa) que esta formada por una molécula de glucosa (una piranosa) y otra de fructosa (una furanosa).


¿Qué es la bioquímica?

BIOQUÍMICA

La bioquímica es una ciencia joven que puede considerarse derivada, por una parte, de la medicina y la fisiología. Está en continua y rápida expansión, incorporando información desde todas las direcciones, especialmente de la química, la biología, la física y la genética, lo que ha permitido abrir nuevas perspectivas en esta disciplina. Por ello, el estudiante debe llegar a asimilar la bioquímica como ciencia multidisciplinaria, integradora y dinámica.